Это теплообменники, состоящие из бака, в котором расположены электронагревательные элементы, и блока, где происходят процессы регулирования и управления. Есть модели, которые снабжены многоступенчатой системой регулирования, что обеспечивает возможность плавного изменения температуры и автоматически поддержание уже установленной. В моделях мощность от 120 кВт установлен автоматический контроль выкипания. Делятся на однофазные (на 220Вт), трехфазные (на 380 Вт).